徽州名菜"一品锅"是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品

徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品？一品锅相信很多的网友都听过这个词，这个词具体是指什么可能就不是很清楚了，接下来介绍下安徽名菜“一品锅”。

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问题：徽州名菜"一品锅"是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品？

答案：一层层摞起来煮

答案选项：

打乱混在一起煮OR一层层摞起来煮

答案解析：

“一品锅”是徽州冬季常吃的一种火锅，做法是把各种原料、配料调制后，再用一只两耳大铁锅，分铺成若干层，一种菜一个花样称为“—层楼”，楼数越多、层次越高越好。

每层依次铺好后猛火烧，再用温火慢炖三四小时。

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